C’est un véritable voyage au soleil que nous proposent tout au long de l’année Nadia et Gilles tant l’ambiance y est chaleureuse, colorée de souvenirs exotiques.
Une cuisine régionale et variée vous y est proposée à travers la spécialité de La Calypso la Bouillabaisse du Bassin,
ses fruits de mer, avec bien sûr nos huîtres du Bassin ou du Banc d’Arguin, mais aussi un large choix de salades, viandes qui pourront satisfaire tous les goûts.
Moules Marinière
Mouclade (crème et curry doux)
Moules à l’Espagnole (tomates, oignons, poivrons, ail, chorizo grillé)
Moules au Roquefort (crème et roquefort)
Moules à la Calypso (crème, jambon de pays)
Moules à l'Aïoli
Assiette du Pêcheur fruits de mer Restaurant La Calypso Arcachon
Moules Marinière
Mouclade (crème et curry doux)
Moules à l’Espagnole (tomates, oignons, poivrons, ail, chorizo grillé)
Moules au Roquefort (crème et roquefort)
Moules à la Calypso (crème, jambon de pays)
Moules à l'Aïoli
(6 huîtres, moules d’Espagne, amandes, crevettes grises, bulots, crevettes roses, langoustine)
6 huîtres du Bassin n°3
Moules Marinière
Mouclade (crème et curry doux)
Moules à l’Espagnole (tomates, oignons, poivrons, ail, chorizo grillé)
Moules au Roquefort (crème et roquefort)
Moules à la Calypso (crème, jambon de pays)
Moules à l'Aïoli
Poisson : Filet de Daurade sauce Verte
Poisson : Filet de Daurade à l'Espagnole
Poisson : Pavé de Morue à l'Espagnole
Poisson : Bar Grillé sauce Verte
(Crème, ciboulette, estragon, basilic)
Poison : Bar Grillé à l'Espagnole
(Tomates, chorizo grillé, oignons, ail, poivrons)
L’accueil de Nadia et son équipe est tout aussi agréable et permet de gérer vos repas de groupes.